Etnic.ru - сообщество любителей этнической культуры коренных народов Севера

Проект Etnic.ru объединяет тех, кому интересна этническая культура коренных народов Севера, а также изменения, происходящие с аутетичной этнической культурой и мировоззрением в современном мире.
Проект Etnic.ru родился в 2005 году, и основной вклад внесли представители коренных народов Севера России, ХМАО–Югры, хантов и манси. В 2008 году мы поняли, что коренные народы всего Северного региона сталкиваются с принципиально схожими проблемами. Нам хотелось бы построить гостеприимное виртуальное стойбище для представителей разных коренных народов Севера. Насколько эта задача может быть решена, зависит от всех участников проекта.
Приглашаем вас поселиться на нашем Виртуальном стойбище. Вы можете размещать публикации, комментировать публикации других авторов, общаться на свободные темы.

Вход
Забыли пароль?
Регистрация!

Рыболовецкая культура хантов и манси

21.11.2006
By admin

Если захочется одним единственным словом обозначить специфику традиционного
хозяйства и культуры хантов и манси, самое подходящее будет назвать их
"речными". Вся их жизнь протекает в ритме дыхания Оби и ее притоков, подчиняясь
подъемам и спадам воды, замерзанию и освобождению рек и озер ото льда, ходу рыбы
и прилету птиц. Как удачно подметил А. Головнев, слово "инк" – "вода" {я бы
добавила – и "рыба") в календарях разных групп хантов и манси встречается не
реже, чем слово "олень" у ненцев. "Месяц вскрытия Оби", "месяц половодья",
"месяц прилета гусей и уток", "месяц нереста рыбы", месяц отметавшего икру
осетра", "месяц налима", "месяц малых запоров", "месяц городьбы малых соров", -
вот только некоторые вехи годового хозяйственного цикла народов Обского региона.

Уникальная рыболовецкая культура бассейна этой реки создала множество
способов промысла в зависимости от времени года, акватории, повадок и хода рыбы.
Это лов с помощью плавных и вставных сетей, саипов, фитилей, колыданов, важанов
и неводов. Самый древний из них — сооружение загородей-запоров, перегораживающих
русла рек. В проемах запоров устанавливали ловушки-гимги из лиственничной
дранки.

От порога хантыйского или мансийского дома главная тропа всегда ведет к реке
- под обрыв берега, где причалены лодки. к месту неводьбы на песчаной отмели. к
маленькой курье, где установлен рыболовный запор.

Представить себе стол хантов и манси без рыбы также немыслимо, как русский
стол без хлеба и каши. Сырая или мороженная, отварная или зажаренная на рожне -
это неотъемлемая и лакомая часть ежедневного рациона.

И русские, и зарубежные путешественники, побывавшие на Оби, заслуженно
именовали хантов и манси "рыбоядцами". Один из них дотошно подсчитал, что во
время летнего хода рыбы "всякий порядочный остяк может съедать в день не меньше
полпуда, или 8 кг, рыбы только в сыром виде, без костей и головы".

Приемы и орудия рыбного
лова были различными у разных групп обских угров. Ханты и манси с низовьев рек
выезжали на Обь для сезонной ловли. В период лова жили в летних жилищах, добывая
рыбу и заготовляя её впрок. Перед ледоставом возвращались на зимнее место
жительства. Запасы рыбы далеко превосходили нужды личного потребления, и большая
часть рыбы уходила на продажу. По мелким протокам, в верховьях рек ханты и манси
ставили различного рода плетёные ловушки, заграждения из кольев – запоры и сети.
Из сетевых снастей были распространены различные мешкообразные плетеные сети – колыдан – примитивный трал или драга, сырп – вид бредня и сежа. Сети плели из
конопляных веревок, в старину из крапивы, окрашивая их настоем черемухи, отчего
они принимали коричневый цвет и были мало заметны в воде. Кроме сетей применяли
уды с железными и костяными крючками и остроги. В период икрометания рыбу
(главным образом щуку) били из лука.

В водах Оби и Обской губы обитает около 50 видов и подвидов рыб, половина из
которых – промысловые. Наиболее ценные из них – это осетр, стерлядь, нельма,
муксун, чир, сиг, пелядь. Объектами промысла являются, в основном, частиковые –
судак, щука, язь, налим, елец, плотва, карась, окунь.

Жизнедеятельность обских рыб во многом определяется водностью года,
длительностью и высотой затопления поймы. Большое влияние на распределение рыб
имеет замор – явление обескислороживания воды в зимний период. Замор в Оби
начинается в декабре от устья реки Кети и распространяется вниз по течению со
скоростью 15 км в сутки. Заморные воды достигают середины Обской губы. Рыбы
приспособлены избегать заморных участков путем миграций.

Интенсивное освоение нефтяных месторождений в Сургутском и Нижневартовском
районах привело к сильному загрязнению воды и грунтов в пойменных водоемах и
руслах рек. Строительство городов и поселков ведет к увеличению объемов бытовых
стоков. Под разработку и обустройство месторождений, строительство газопроводов
изымаются большие участки речной поймы, что вызывает сокращение нерестовых и
нагульных площадей. Постоянные и временные зимние дороги часто нарушают
водотоки, где проходят пути миграции и находятся места зимовки рыб.
Зарегулирование стока реки Оби также сказывается на снижении уловов рыб.

Рано утром на берегу речки мужик ловит рыбу. Тут подходит другой мужик:
- Как сегодня вода?
- Изумительная, рыба вообще не хочет из нее вылезать.

Поделиться



Фотоальбомы

Copyright © 2005-2011 Etnic.ru.

Благодарим за поддержку Губернатора Ханты-Мансийского автономного округа - Югры.

Made with PersonalSystems.





More in Образовательные ресурсы, Охота и рыбалка на Оби (53 of 87 articles)


Что может быть проще, чем съесть сырую рыбу — "няр-хул"? Между тем для этого нужны умение и навык. Во-первых, ...